愛丸泡泡の旅行手札

雲林斗六魷魚羹遠近馳名，

不論是阿國獅魷魚羹，

或者是魷魚興魷魚嘴羮，

每天都吸引許多饕客前來品嘗。

但對老斗六人來講，

位於雲林斗六保安宮旁的台北魷魚焿，

在斗六的魷魚羹美食版圖上，

一直以來，都留有獨特的地位。

( 姊吃的是記憶的味道 )  

更重要的是，

老闆娘過了那麼多年頭，

還是一樣，完全沒有變！

到底是怎麼保養的!? ( 喂~ )

▲ 現今台北魷魚焿已從原雲林斗六保安宮旁，移至保安宮對面。但牆上的價目表，泡泡嚴重懷疑是從舊址搬過來的。( 喂~ )

▲ 台北魷魚羹的湯體較為溫潤、帶甜。

愛丸泡泡最為推薦就是他們家的臭豆腐，

外皮炸的是金黃酥脆，

內餡仍保持一定濕潤，

配的泡菜更是鮮嫩酸甜，

真的是極品中的極品！

▲ 台北魷魚羹臭豆腐也是不定期開賣，但真的很值得品嘗！

BUT !!!

台北魷魚羹公休營業時間不一定，

完全要看自己的人品好壞 ( 威~ )，

才能決定你今天是否有福享用美食。

沒有拉！大家的心聲，老闆娘聽到拉！

現在只要加入「台北魷魚焿」的LINE官方帳號，

就能詢問老闆娘「今天有營業嗎？」

▲ 想要品嘗好吃魷魚羹及臭豆腐的捧友們，記得先詢問老闆娘是否有營業，以免向隅唷！

( 這真的很重要！因為真的常常沒有營業呀~~ )

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◇美食資訊◆

台北魷魚焿

地址：雲林斗六大同路跟內環路口，雲林斗六保安宮對面。